いかの焼き方 頭と足を切り、焼いてください。 頭の部分はそのまま焼くと丸まってくるので、包丁で切れ目をいれます。 焼き色がついたら裏返し、さらに焼き色がついたら出来上がりです。 焼いた後、マヨネーズなどをつけても美味しいです。