いかの焼き方

頭と足を切り、焼いてください。

頭の部分はそのまま焼くと丸まってくるので、包丁で切れ目をいれます。

焼き色がついたら裏返し、さらに焼き色がついたら出来上がりです。

焼いた後、マヨネーズなどをつけても美味しいです。